Pour 4 personnes :
1Mélanger les blancs d'oeufs dans un saladier avec le sucre glace.
2Ajouter la farine au mélange, puis le beurre qu'on aura fait fondre préalablement.
3Sur une plaque anti-adhésive allant au four ou sur du papier sulfurisé, faire des petits pâtons en forme de fantômes.
4Placer les mini-smarties pour faire les yeux des fantômes.
5Faire cuire au four une dizaine de minutes à 180°C (thermostat 6). Ils doivent avoir les bords dorés.