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Par lenadlc le 6 Octobre 2011 à 19:31
Préparation : 30 min
Cuisson : 0 minMatériels :
- Des oranges
- des paquets de gelée "jelly" de la couleur de votre choix.Préparation :
1.Préparez la Gelée en suivant les instructions du paquet.
2. Pendant que la gelée prend, évidez les oranses, sur le modèle de la citrouille.
3. Couper votre gelée en petits cubes et remplissez les Oranges.
4. Dégustez !
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Par lenadlc le 6 Octobre 2011 à 19:28
Préparation : 30 min
Cuisson: 30 minIngrédients :
600 g de potiron
75 cl de lait
200 g de crème fraîche
1 pincée de noix de muscade
40 g de beurre
sel, poivrePréparation :
1.Découpez soigneusement la chair du potiron en très petits dés réguliers.
2. Faites fondre le beurre dans une cocotte, ajoutez le potiron et étuvez jusqu'à ce que la chair se défasse un peu.
3. Versez le lait bouillant, salez, poivrez, saupoudrez de muscade et laissez cuire à petits bouillons 30 min.
4. Passez ensuite cette soupe au mixeur et ajoutez la crème.
5. Remettez un peu sur le feu pour réchauffer.
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