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Par lenadlc le 6 Octobre 2011 à 19:45
Pour 6 personnes :
- 1 quatre-quart ou cake marbré, assez long pour pouvoir y faire les coupes du cercueil
- 1 pâte d'amande blanche
- 1 tablette de chocolat noir à pâtisser
- 50 g de beurre
- bonbons : fils rouges et crocodiles (si vous trouvez des bonbons en forme de vers de terre c'est encore mieux)
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 0 mn
- Repos : 10 mn
- Temps total : 25 mn1Couper le quatre-quart dans la longueur. Les deux parties ne doivent pas être égales : une partie épaisse constitue le bas du cercueil et une partie le dessus du cercueil. Si besoin recouper la partie supérieure pour la rendre plate (les quatre-quart sont souvent bombés sur le dessus).
Couper les bords et creuser l'intérieur.
2Faire fondre au bain-marie la moitié de la tablette de chocolat. Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Une fois le mélange prêt, badigeonner les deux parties du quatre-quart à l'aide d'un pinceau ou d'une spatule. Mettre au frigo pendant 10 minutes.
3Après ce temps, mettre la base sur une assiette, préparer avec la pâte d'amande une croix (à poser sur le cercueil)
Remplir un des côtés du bas du cercueil de bonbons, fils...
Avec la pâte d'amande, créer éventuellement une main de squelette qui pousse le haut du cercueil par exemple.
Placer le dessus du cercueil de biais. Poser la croix. Ne pas oublier les poignées sur les côtés.
Pour finir... Si vous trouvez des bonbons rigolos en forme de squelette, vous pouvez les diposer autour ou à l'intérieur. Vous pouvez aussi remplir votre cercueil avec du chocolat, de la confiture...
Si vous recevez plusieurs petits monstres et vampires, vous pouvez toujours couper deux formes de cercueil dans un grand quatre-quart.
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Par lenadlc le 6 Octobre 2011 à 19:42
Pour 4 personnes :
- 125 g de farine
- 3 blancs d'oeuf
- 120 g de sucre glace
- 75 g de beurre
- mini-smarties
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 10 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 25 mn
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1Mélanger les blancs d'oeufs dans un saladier avec le sucre glace.
Pour finir... A déguster trempés dans une bonne crème anglaise !
2Ajouter la farine au mélange, puis le beurre qu'on aura fait fondre préalablement.
3Sur une plaque anti-adhésive allant au four ou sur du papier sulfurisé, faire des petits pâtons en forme de fantômes.
4Placer les mini-smarties pour faire les yeux des fantômes.
5Faire cuire au four une dizaine de minutes à 180°C (thermostat 6). Ils doivent avoir les bords dorés.
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Par lenadlc le 6 Octobre 2011 à 19:37
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 minIngrédients :
1 pâte brisée
400 g de citrouille (potiron)
muscade
3 oeufs
150 g de sucre poudre
30 g deMaïzena
25 cl de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à café de cannelle mouluePréparation :
1.Eplucher et épépiner le potiron, le couper en morceaux et le faire cuire à l'eau bouillante une vingtaine de minute. La chair doit être traversée facilement par la pointe d'un couteau.
2. Préchauffer le four à 210° ou Th.7.
Mouliner et réserver la purée de potiron.
3. Pendant la cuisson du potiron étaler votre pâte à tarte et piquer la avec une fourchette.
4. Mélanger les oeufs et les sucre jusqu'à obtention d'un mélange blanc et mousseux, incorporer la farine de maïs ensuite y ajouter la crème puis la purée de potiron et la cannelle.
5. Enfourner 35/40 minutes à thermostat 7 (210°) et laisser tiédir avant de déguster !
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Par lenadlc le 6 Octobre 2011 à 19:36
Ultra facile à réaliser, ces p'tits glaçons habilleront toutesvos boissons aux couleurs d'Halloween et feront marrer les enfants !
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 minIngrédients :
- Bonbons vers de terrePréparation :
1.Remplissez un bac à glaçons d'eau.
2. Déposez dans chaque petits compartiments des bonbons vers-de-terre.
3. Mettre au congélateur 2 heures.
4. A servir avec vos boissons !
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Par lenadlc le 6 Octobre 2011 à 19:34
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 minMatériels :
- 1 paquet de Chamallow blanc
- 1/2 plaque de chocolat noir à dessert
- des brochettes en bois
- un pinceau finPréparation :
1.Faites fondre le chocolat tout doucement por qu'il devienne liquide
2. Pendant ce temps, piquez un chamallow par brochette.
3. Maintenez vos brochette droite en les plantant sur un support.
4. A l'aide d'un pinceau dessiner des têtes de morts sur vos chamallow.
5. Laissez sécher !
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